兵庫五国で味わう
歴史ある味を

明石漁師町の醤油蔵

醤油・調味料

クイーンエリザベス号にも採用された「天然醸造醤油」をはじめ、 さまざまな用途でご利用いただけるラインナップをご用意しております。 明石の漁師町で育まれた醤油の味を、ぜひご堪能ください。

ご当地ラーメン

栄養価の高い明石の海で育まれた海苔は、色・味・香りがとても良質で、しかも肉厚でしっかりとした口あたりが特徴です。「明石のりラーメン」では、明石の漁師が認証した本物の「明石のり」を使用しています。

兵庫のせんべい

兵庫県は多彩な地形と気候、風土に恵まれた五国による食材の宝庫です。 豊かな瀬戸内海の恵みを生かしたおせんべいをお楽しみください。

名産品

瀬戸内海に面し、自然豊かな明石市。 自然と人が支える明石の食文化をぜひご堪能ください。 たこ焼きのルーツともいわれている明石を代表する名物「明石焼き」をはじめ、数多くの豊富なラインナップを取り揃えております。

サクラソース

たくさんの野菜や果実、香辛料を調合したソースも醤油と同じ家庭の必需品。 昔から愛され続ける地ソース「サクラソース」も食卓を華やかにしてくれる逸品です。

その他取り扱い商品について

地酒・調味料・米 ・焼酎・ワインなども販売しております。
業務用お酒の販売もしている為、低価格でご購入頂けます。
店舗販売、配達も行っております。

醤油・調味料

クイーンエリザベス号にも採用された「天然醸造醤油」をはじめ、 さまざまな用途でご利用いただけるラインナップをご用意しております。 明石の漁師町で育まれた醤油の味を、ぜひご堪能ください。

ご当地ラーメン

栄養価の高い明石の海で育まれた海苔は、色・味・香りがとても良質で、しかも肉厚でしっかりとした口あたりが特徴です。「明石のりラーメン」では、明石の漁師が認証した本物の「明石のり」を使用しています。

兵庫のせんべい

兵庫県は多彩な地形と気候、風土に恵まれた五国による食材の宝庫です。 豊かな瀬戸内海の恵みを生かしたおせんべいをお楽しみください。

名産品

瀬戸内海に面し、自然豊かな明石市。 自然と人が支える明石の食文化をぜひご堪能ください。 たこ焼きのルーツともいわれている明石を代表する名物「明石焼き」をはじめ、数多くの豊富なラインナップを取り揃えております。

サクラソース

たくさんの野菜や果実、香辛料を調合したソースも醤油と同じ家庭の必需品。 昔から愛され続ける地ソース「サクラソース」も食卓を華やかにしてくれる逸品です。

私どもは地元の人、気候ではぐくまれた食材を大切にし、
地元で採れたものは“地元の醤油でよりおいしく”をお届けいたします。
また醤油屋ならではの地元食材を生かした商品を作り、
“食”を通して地元 兵庫・明石を感じていただき
“食卓に笑顔”をお送りいたします。

創業明治元年
日本の食文化を守って150年

兵庫・明石の漁師町の味を守って、
地元で愛され続ける醤油屋です。
海の幸の豊富な地元明石市魚住町で
培った職人自慢の万能の味をご堪能ください

私どもは地元の人、気候ではぐくまれた食材を大切にし、
地元で採れたものは“地元の醤油でよりおいしく”をお届けいたします。

西海醤油について、または製品についてのご相談などございましたら下記までご連絡ください。

受付 : 月〜土 9:00〜17:30(日曜休)

本社及び営業所
兵庫県明石市魚住町金ヶ崎1705番地

TEL:078-946-0141

FAX:078-946-1855

【定休日】日曜日 【営業時間】9:00〜18:00

明石漁師町の醤油蔵